Роспотребнадзор дал советы по правильному питанию школьника

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по рациональному, правильному питанию школьников. В ведомстве подчеркнули, что четкий режим способствует полноценному усваиванию пищи и предотвращает желудочно-кишечные заболевания, сообщается на сайте организации. 

«Для формирования и сохранения физического и психического здоровья и полноценного усвоения школьной программы важно грамотно организовать питание школьника…Четкий режим питания, учитывающий ритмичность протекания физиологических процессов в организме и предусматривающий три основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и два перекуса (второй завтрак и полдник)», – отмечается в сообщении. 

Согласно рекомендации, для учащихся первой смены первый завтрак должен быть дома в 7.00-8.00, второй завтрак – 10.30-11.00, обед – 13.00-14.00, полдник 16.30-17.00, а ужин в районе 19.00-20.00, однако не позже чем за полтора часа до сна. Тем кто обучается во вторую смену рекомендуется завтракать в 7.00-8.00, обедать в период 12.00-12.30, полдник – 15.00, ужин – 20.00-20.30.  

Для детей в возрасте 7-11 лет энергетическая ценность рациона должна соответствовать 2300 ккал в день, 11-14 лет – 2500 ккал, 14-18 лет – до 3000 ккал.  Рацион рекомендуется сбалансировать по всем пищевым компонентам. В питании должны присутствовать разнообразные молочные, мясные, рыбные, яичные блюда, овощи, фрукты, орехи, растительные масла.  

Кроме того, в ведомстве обратили внимание, что отказ от завтрака для школьника недопустим. Также не рекомендуется учащимся преимущественно питаться полуфабрикатами и использовать в качестве перекуса сладости, чипсы, соленые орешки.