Роспотребнадзор проверит, чем питаются дети в школе и дома

Роспотребнадзор проведет мониторинг питания детей в школе и дома, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Специалисты проверят, какие продукты потребляют несовершеннолетние, в каком количестве и сколько раз в день. Объектом инспекции станет также питание детей в организованных коллективах и дома. Главная цель проекта – понять, насколько рацион отвечает принципам здорового питания по следующим показателям: сахару, соли, трансжирам, наличию необходимых микронутриентов.

Роспотребнадзор проведет опрос и анкетирование родителей при участии детей, а также проанализирует сведения из школьных столовых.

Проверки в рамках «пилотного проекта» пока пройдут только в пяти регионах: Московской, Самарской, Свердловской и Омской областях и Башкирии. Вести сбор данных будут специалисты Роспотребнадзора при участии ученых из НИИ питания, а также других научных организаций Московской области, Перми и Новосибирска.