Привычка наедаться на ночь может нанести серьезный вред организму, выяснили ученые из Колумбийского университета в Нью-Йорке. Исследования показали, что поздние ужины негативно влияют на работу сердца, сообщает MedicalXpress.
Эксперимент продлился один год, в нем приняли участие 112 женщин средним возрастом 33 года. В начале и в конце они прошли кардиологическое обследование. Кроме того, их просили вести пищевой дневник с указанием, что, сколько и когда они ели.
Оказалось, что у тех, кто потреблял большую часть суточной нормы калорий после 6 вечера, состояние сердца было хуже. Также они были более склонны к гипертонии и лишнему весу и обладали повышенным уровнем сахара в крови.
Авторы отметили, что естественные биоритмы человеческого тела, с суточными колебаниями кортизола и инсулина, не рассчитаны на поздний прием пищи. По их словам, ужинать следует рано, и при этом отдавать предпочтение нежирным блюдам с небольшим количеством углеводов – так удастся снизить риск сердечных заболеваний.
Ранее ученые установили, что отказ от завтрака и поздний ужин увеличивают риск смерти от инфаркта в пять раз. Принимать пищу следует минимум за два часа до отхода ко сну.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Медицина и психология
