Эндокринолог рассказала о продуктах, помогающих бороться со стрессом
17:35 03/06/2020
При стрессе из организма человека вымывается магний, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом заявила врач-эндокринолог Наталья Пузырева, сообщает газета «Вечерняя Москва».
«При стрессе выводится магний, нехватка магния провоцирует стресс. Во время стресса вырабатываются адреналин, норадреналин, которые способствуют выведению магния из клеточных депо, не происходит обратного всасывания. Замыкается порочный круг», – сказала врач.
Она пояснила, что при достаточном количестве магния в организме человек может адекватно реагировать на стресс и лучше адаптироваться.
Специалист подчеркнула, что употребление ряда продуктов поможет организму восполнить дефицит магния.
«Самые оптимальные по содержанию магния продукты – овощи, фрукты, зелень и орехи свежего урожая, цельнозерновые продукты. Усвоение магния из продуктов прошлого сезона гораздо хуже», – сказала Пузырева.
Она указала, что на первом месте – морская капуста, которая содержит до 1000 миллиграммов магния, но усваивается от 2 до 5%. Также в киви есть вещества, усиливающие усвоение магния из других продуктов.
По словам врача-эндокринолога, кофе, чай, алкоголь и колбасные изделия замедляют всасывание магния.
Напомним, ранее ученые Йельского университета выяснили, где в мозгу находится центр стресса и как он работает. Более высокий уровень стресса аккумулировался в гипоталамусе, более низкий – в латеральной лобной коре.
Источник: vm.ru
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Мир науки
