Энтомолог рассказал о пользе саранчи для человека. ЭКСКЛЮЗИВ

Саранча может быть полезной для человека, но только в виде пищи. Энтомолог, кандидат биологических наук Юрий Гниненко рассказал телеканалу «МИР 24», что употребление этих насекомых – дело привычки.

«В некоторых странах жареную саранчу можно купить, как семечки – вполне съедобная вещь, почти чистый белок, правда, там крылышки, хитин, но зато приятно хрустит на зубах. Питаться ею можно, никаких проблем здесь не возникает... Я даже допускаю конфетки «засахаренная саранча» – вполне может такое быть», – сказал ученый.

По его словам, другой пользы от саранчи нет. Тучи насекомых уничтожают всю растительность, приводят к голоду. Когда саранча прилетает в какую-то местность, остановить ее уже невозможно, отметил энтомолог. Специалисты могут прогнозировать, где поселятся насекомые, сколько их будет. Такие места обрабатывают пестицидами. При этом направление движения стай саранчи определяется ветрами.