О том, чем мандарины обрабатывают перед продажей, телеканалу «МИР 24» рассказал маркетолог Роман Харланов.
По словам специалиста, все мандарины из-за рубежа чаще всего обрабатываются дефинилом. Речь идет об ингибиторе разных грибков, который защищает от плесени и вредоносных бактерий.
«Что касается дальнейшей обработки перед продажей, чаще всего все цитрусовые обрабатывают этиленом. Это препарат, который является стимулятором роста. Недозревшие цитрусовые под воздействием этилена дозревают практически на прилавках, и вы получаете их в спелом виде», – подчеркнул Харламов.
Маркетолог добавил, что абхазские мандарины ничем не обрабатывают, поэтому их чаще всего подделывают.
«На прилавках абхазские мандарины стоят гораздо дороже, чем их собратья из Испании или Китая, поэтому недобросовестные производители и продавцы чаще всего маскируют китайские дешевые мандарины под абхазские», – пояснил эксперт.
Ранее диетолог Ольга Григорьян рассказала, чем опасны мандарины и кому стоит отказаться от их употребления.
Читайте также:
