По мнению врача-диетолога НМИЦ эндокринологии Минздрава России, кандидата медицинских наук Фатимы Дзгоевой, оптимальное количество мандаринов для взрослого человека в день – четыре штуки.
Ароматные плоды также отличает небольшая калорийность и обилие витаминов, что позволяет их рекомендовать людям с сахарным диабетом и тем, кто следит за фигурой.
Врач-терапевт, диетолог, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева добавляет, что мандарины богаты витаминами группы В, витамином А, каротином, кальцием, магнием, фосфором.
В них порядка 10-15 витаминов и минеральных веществ. А чтобы помочь организму нормализовать усвоение простых углеводов, есть их надо с белыми прожилками – клетчаткой, рассказала она РИА «Новости».
Бурляева отметила, что продукт противопоказан людям с обострением болезней желудочно-кишечного тракта и аллергическими реакциями, которые чаще всего вызывают эфирные масла в кожице мандарина. Тогда диетолог рекомендует избегать контакта с кожурой и употреблять мандарины в очищенном виде. Также врач не рекомендует употреблять плоды на голодный желудок.
Ранее маркетолог назвал признаки качественных мандаринов. Внешний вид плода расскажет о свежести мандарина и его питательной ценности.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Новый год
