Ранняя глобализация: древние жители Средиземноморья заказывали азиатскую еду

Люди, жившие в Средиземноморье, возможно, распробовали южноазиатскую и восточноазиатскую кухни на тысячи лет раньше, чем считали историки. Представители Мюнхенского университета пришли к такому выводу, исследовав останки 16 древних жителей Леванта (региона на востоке Средиземного моря), сообщает PNAS.

Эти люди жили в 17-11 веках до нашей эры в городах Мегиддо и Тель-Эрани. Они принадлежали к разным социальным слоям. Но, вне зависимости от уровня достатка, регулярно ели продукты из Южной или Восточной Азии, включая кунжут, сою, куркуму и бананы. На это указал анализ крошечных остатков еды на их зубах.

Ученые отметили, что и раньше изучали обширные торговые сети тех времен. Но полагали, что «ранняя глобализация» коснулась только металлов и драгоценных камней. Новое исследование показало, что масштабная торговля велась также и продуктами питания.

«Мы все еще многого не знаем об истории питания в Африке, Австралии и Америке. Метод, который использовали мюнхенские ученые, можно применить и в других регионах», – отметили сторонние эксперты.

Ранее сообщалось, что в Шотландии нашли клад эпохи викингов. Ученые намерены тщательно исследовать артефакты.