Названы продукты, способные противостоять коронавирусной инфекции

Распространению COVID-19 способны противостоять животные и нерафинированные растительные жиры. В связи с этим они должны стать неотъемлемой составляющей питания, считает профессор ФМБА России, доктор медицинских наук Маргарита Королева, пишет «Российская газета».

Эксперт пояснила, что полиненасыщенные жирные кислоты оказывают противовоспалительное действие, а небольшой кусок сала может поддержать в организме щелочную среду. Так, если человек на завтрак съест этот продукт, то бактерии и вирусы в скором времени в щелочной среде потеряют свою активность и погибнут. К полезным продуктам с жирными кислотами также относится масло гхи (топленое сливочное масло без лактозы).