И время экономит, и фигуру не портит: рецепт облегченного варианта селедки под шубой

Селедка под шубой считается традиционным новогодним блюдом. Предлагаем рецепт его облегченного варианта. Салат готовится за считанные минуты. При этом за счет уменьшения ингредиентов блюдо становится менее калорийным, сообщает «Утро.ру».

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Селедка малосольная – 1 шт.;
• Свекла вареная – 1-2 шт.;
• Сладкий красный лук – 1 шт.;
• Зеленый горошек – 150 граммов;
• Растительное масло – 2 ст. ложки;
• Соль и перец по вкусу;
• Зелень для подачи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить все продукты. Все ингредиенты нарезать (селедка, свекла, лук) и сложить в миску, добавить горошек. Посолить, поперчить, заправить маслом и перемешать. Перед подачей на стол можно посыпать мелко нарезанной зеленью. Селедка под шубой – лайт готова за пять минут.

Ранее «МИР 24» делился рецептом конвертиков с красной рыбой.