Эксперт – о проверке красной икры: «Подделка просто растает»

07:38 28/12/2021

Проверить красную икру на подлинность можно с помощью горячей воды. О самом действенном способе в эфире телеканала «МИР 24» рассказал маркетолог Владимир Козлов.

Как выбрать хорошую икру и отличить настоящую от искусственной?
«Всегда нужно проверять, брать с собой чеки, оставлять за собой возможность вернуть товар, если он будет некачественным, потому что один из самых простых вариантов проверить – растворить икринку в горячей воде. Подделка просто растает», – сказал он.

По словам Владимира Козлова, икру начали подделывать «очень бессовестно». Даже специалисту порой трудно понять по внешнему виду, что перед ним – фальсификат.

«Надо покупать икру в проверенных местах и не идти за низкой ценой. Но даже высокие цены не гарантируют сейчас ее качество», – добавил эксперт.

Владимир Козлов призвал покупателей приобретать продукты для новогоднего стола в крупных супермаркетах, которые чаще всего следят за качеством товара, который в них реализуется.