Минсельхоз ожидает стабильное производство мяса и молока в России в 2022 году

По итогам января этого года производство скота и птицы на убой в сельхозорганизациях выросло на 7,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 997,8 тысяч тонн. В свиноводстве показатель увеличился на 6,1%, по крупному рогатому скоту – на 7,1%, птице – на 9,4%.

Рост производства помогает сохранить стабильные цены на рынке мяса. По данным Минсельхоза на 23 февраля, стоимость свинины у производителей за месяц снизилась на 3,6%, мяса кур – на 0,9%.