В Волгограде стартовал конкурс среди учащихся старших классов «Решаем сами». Школьников решили привлечь к составлению меню в столовых. Какие блюда оказались в топе, узнал корреспондент «МИР 24» Павел Полищук.
В гимназии решили: дети тоже имеют право на выбор меню. Вот и пусть каждый выбирает по себе.
«До сих пор мы все делали и думали за них. Мы считали, что так хорошо и правильно, но, наверное, они ждали этого решения», – рассказала директор МОУ гимназия 12 г. Волгограда Наталья Барышникова.
Анкетирование от мала до велика – первый этап создания идеального школьного меню. Для этого избрали даже инициативную группу.
«Нашей первоначальной задачей было поподробнее узнать схему приготовления блюд в столовой, мы хотели вникнуть в это побольше, потом нас заинтересовал тот факт, что мы сами можем внести изменения в наше школьное меню», – рассказал капитан команды «Два с половиной повара» гимназии номер 12 г. Волгограда Владислав.
Те, кто младше, голосуют за завтраки, старшие классы – за полноценные обеды. Над выбором блюд время тоже властно. В заказах – от гамбургеров с пиццей до суши. Впрочем, остались еще неискушенные души.
«Мои предпочтения – макароны с рисовыми тефтелями. Они очень вкусные», – рассказал ученик 5 класса гимназии номер 12 г. Волгограда Сергей Решнин.
Гастрономические пожелания выслушают, запишут и учтут. А вот то, что хотят, дети сопоставят с требованиями взрослых из контролирующих органов. В идеале должны быть и дети сыты, и у волгоградских чиновников будет отчет о передовом опыте.
«Мы хотим заявить о себе, Волгоградской области, на федеральном уровне и доказать всем, что вот этот беспрецедентный проект, когда дети решают сами и создают школьники меню для школьников – это важнее», – отметил заместитель руководителя общественной ассоциации «Профессионалы социального питания» Алла Пархун.
Шведский стол в гимназии уже введен. Окажется ли рецепт волгоградского эксперимента удачным и придется ли к школьному столу, вопрос совсем не из праздных. Ведь меню составляют все же повседневное.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Школьные годы
