Венгерская мангалица: в Красноярском крае фермер разводит кудрявых поросят
07:31 21/03/2022
Пятачки в кудряшках. Фермер в Красноярском крае разводит свиней необычной породы. Венгерская мангалица может прекрасно жить в суровых сибирских морозах, потому что у нее есть шерсть, передает «МИР 24».
Кучерявые свиньи были выведены в Венгрии больше 300 лет назад. На ферме у Дмитрия Куцко живет несколько десятков пушистых хрюшек. Разведением он занимается уже больше семи лет, и потомки его кудрявых свиней есть уже не только в России, но и во многих странах СНГ.
«От обычных свиней они отличаются, в первую очередь, внешним видом, вот этим волосяным покровом, великолепным здоровьем, приспособленностью ко всем климатическим условиям, способностью выжить в любых условиях, а самое главное – у них желудочно-кишечных тракт, доставшийся им от их предков, потому что эта свинья была выведена путем скрещивания домашних свиней с дикими, ей достался желудочно-кишечных тракт дикой свиньи. И поэтому гастрономические ее предпочтения на 50% составляют: травы, растительность, корни и так далее», –рассказал фермер.
Шерсть у свиней может быть белой, черной, красной или комбинированного окраса. Даже летом они остаются пушистыми и кудрявыми.
Читайте также:
