В Японии резко подорожал лосось. Причина – в изменении маршрутов доставки рыбы, сообщает «МИР 24».
Раньше на родину суши лосось везли из Норвегии через Россию. Но сейчас самолетам приходится летать через Ближний Восток. В результате конечная стоимость продукта увеличилась. Сейчас килограмм лосося стоит почти 17 долларов – на 3,5 доллара дороже, чем в феврале.
Власти пытаются найти альтернативных поставщиков, к примеру, в Канаде. Однако там этой рыбы вылавливают недостаточно, чтобы покрыть спрос японцев.
В Японии, по статистике, рыбы едят больше, чем в других государствах. В год каждый житель Страны восходящего солнца употребляет 60 килограммов. Для сравнения – в России, ЕС и США – порядка 20 килограммов.
Поделиться: