Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о полезных и вредных свойствах попкорна.
Он отметил, что данный продукт нельзя назвать на 100% полезным. Ведь при приготовлении попкорна используются вредные жиры, сахар или соль. Регулярное употребление этого лакомства может спровоцировать развитие различных воспалений, а также проблемы с обменом веществ.
Гинзбург добавил, что в зернах кукурузы много клетчатки, которая помогает снижать уровень глюкозы и холестерина в крови.
«В попкорне достаточно крахмала, в котором есть жиры, но именно благодаря клетчатке уровень сахара поднимается не резко, а медленно. Сахар не так быстро усваивается организмом, в конечном итоге это идет на пользу», – приводит слова диетолога «Газета.Ru».
Гинзбург посоветовал в день съедать максимум две небольшие горсти не слишком сладкого попкорна. От регулярного употребления продукта он порекомендовал отказаться.
Ранее диетолог Надежда Цапкина рассказала о пользе попкорна для сосудов и кишечника. По словам специалиста, правильно приготовленный продукт поможет снизить риск возникновения проблем с пищеварением.
Читайте также:
