Команда Мурманского морского биологического института (ММБИ) РАН исследовала химический состав водорослей, произрастающих в арктических морях. Результаты показали, что наибольшее количество полезных веществ содержится в фукусе пузырчатом (Fucus vesiculosus), сообщает Marine Drugs.
Fucus vesiculosus произрастает в мелководных областях арктических морей. Эти бурые водоросли также известны как «морской дуб» или «морской виноград». Морское растение широко используется в косметологии, для производства кормов для животных и биоудобрений, а также в лекарственных целях.
Образцы для анализа собрали в Баренцевом, Белом и Норвежском морях, а также в море Ирмингера. Анализ показал, что фукус пузырчатый содержит большое количество фукоидана и полифенола. Первое вещество обладает противоопухолевым, противотромбозным и иммуномодулирующим действием, второе является антиоксидантом.
«Нынешнее сравнительное исследование фукуса пузырчатого, когда образцы водорослей были собраны почти одновременно в разных местах Мирового океана в арктической зоне, уникально и впервые в мире проведено российскими учеными», – говорится в тексте научной работы.
Ученые заявили, что водоросль можно использовать в качестве источника пищи и сырья для производства лекарств. Ранее в Великобритании создали компьютер, работающий на водорослях. Он проработал в течение года.