Заповедные Кодры: молдавские турфирмы разработали шесть новых маршрутов по древним лесам

Молдавские турфирмы разработали шесть новых маршрутов по древним лесам. В густых чащах спрятаны уникальные памятники архитектуры, а приключения начинаются всего в 30 километрах от Кишинева. На экскурсию отправилась и корреспондент «МИР 24» Ксения Яниева.

Не просто лес, а самый старый научный заповедник Молдовы. Высота зеленых холмов достигает 300 метров. За рисунок ландшафта русский геолог Василий Докучаев назвал Кодры «Бессарабской Швейцарией». Символ заповедника – столетние дубы. Несколько деревьев сохранилось со времен господаря Штефана Великого.

Говорят, леса засаживали дубами именно по приказу господаря. Они служили природным щитом, защищали от набегов врагов старинные монастыри Молдовы.

И блюда готовят исключительно из натуральных продуктов. Сегодня в меню цыпленок, копченный в травах, и чипсы из мамалыги – традиционной кукурузной каши. Приправлены овечьей брынзой. Обед из трех блюд в винодельне на одного обойдется в среднем в две тысячи рублей. При этом повара гарантируют необычную подачу.

«Как у любого человека, так и у блюда есть своя красивая история. У нас оно оформлено в виде колодца. Почему? Большинство из нас провели детство у бабушек в деревне. Жажду утоляли из деревянного колодца. Рядом с колодцем у нас микрозелень – это символ наших Кодр. А соус, которым полита каша, – наши озера», – подчеркивает администратор винодельни Феличия Гуштюк.

За бокалом розе можно полюбоваться пейзажами. В этой холмистой местности снимался фильм молдавского режиссера Эмиля Лотяну «Табор уходит в небо». Экскурсия по Кодрам на весь день вместе с обедом обойдется в среднем в 4,5 тысячи рублей.