Рекордная жара в Испании уничтожила большую часть урожая мидий, сообщает «МИР 24».
«Климат начал вести себя шокирующим образом»
«Когда мы начали собирать урожай, выяснилось, что половина мидий на продажу погибла. От жары они словно кипятятся в собственной раковине, поэтому раскрывают ее и теряют мякоть», – говорит фермер Антонио Вергес.
Каждый год в дельте Эбро производится до 3,5 миллиона килограммов мидий. Из-за проблем с поставками в этом сезоне многие рестораны Испании исключили деликатес из меню.
Читайте также:
- Скотоводы в Кении банкротятся из-за сильной жары и голода
- Из-за аномальной жары этим летом в Испании скончались более 4,6 тыс. человек
- За деликатесами с ведрами: магаданцы собирают выброшенные на берег мидии
- Ученые предложили залечивать шрамы с помощью клея из мидий
- Готовим греческий салат и мидии под имбирно-винным соусом
Подробнее в сюжете: Экологические проблемы
