Кыргызстан славится своими бахчевыми культурами: сочными арбузами, ароматными дынями, хрустящими яблоками. В Чуйской области выращивают десятки видов фруктов и ягод. Природные дары уже давно стали одной из важнейших статей экспорта страны. Местные компании также организовали производство сухофруктов, чье качество соответствует мировым стандартам.
«Анализы европейских лабораторий показали, что наша продукция отличается экологической чистотой. И все вкусовые качества продуктов, сушеных арбузов и сушеных дынь, полностью сохраняются», – рассказывает советник президента государственной компании Мирлан Ибаков.
В каких условиях сушат дынные дольки и добавляют ли к ним сахар? Как государство поддерживает компании, производящие сухофрукты? В какие страны экспортируют полезные чипсы, узнаем в программе «Сделано в Евразии».
Поделиться: