Компоненты пивного хмеля затормозили развитие болезни Альцгеймера
11:56 08/11/2022Химические вещества, которые содержатся в цветках хмеля, могут противостоять развитию болезни Альцгеймера. Исследование итальянских ученых показало, что они подавляют формирование бета-амилоидных бляшек, считающихся основным признаком данного заболевания, сообщает ACS Chemical Neuroscience.
Болезнь Альцгеймера – неизлечимое нейродегенеративное заболевание. Оно поражает в основном пожилых людей, вызывая нарушения памяти и личностные изменения.
Разработка профилактических средств от болезни Альцгеймера является одним из важнейших направлений современной медицины. Так, ученые давно изучают роль нутрицевтиков – продуктов, обладающих питательной и лечебной ценностью.
Ученые из Миланского университета Бикокка протестировали свойства одного из таких нутрицевтиков – цветка хмеля. Они широко используются в пивоварении, чтобы придать напитку аромат.
Ученые проанализировали состав экстрактов четырех распространенных сортов хмеля. Результаты показали, что экстракты обладают антиоксидантными свойствами и могут предотвращать скопление бета-амилоидных белков в нервных клетках человека.
Особенно эффективным оказался экстракт хмеля сорта Теттнангер, который содержится во многих видах лагеров и легких элей. Он содержал большое количество полифенолов и помогал организму избавляться от нейротоксичных белков. Также вещество смогло предотвратить развитие связанного с болезнью Альцгеймера паралича у червей.
«Эта работа не оправдывает употребление большого количества горьких напитков, но показывает, что соединения хмеля могут служить основой для нутрицевтиков, которые борются с развитием болезни Альцгеймера», – подчеркнули авторы научной работы.
Ранее ученые заявили, что к развитию болезни Альцгеймера может привести недостаток сна. Чтобы избежать этого, следует выделять на сон не менее семи часов в сутки.
Больше интересных фактов о медицине и здоровье можно узнать в новой телевикторине «Осторожно, вирус!» на телеканале «МИР». Ведущий программы Павел Дикан и приглашенный эксперт-врач делятся полезными знаниями, которые могут всем пригодиться в жизни.
Читайте также:
- Британские ученые нашли способ выявить болезнь Альцгеймера на ранней стадии
- Болезнь Альцгеймера научились выявлять по анализу крови
- Ученые научились диагностировать болезнь Альцгеймера до появления симптомов
- Коронавирус повысил риск болезни Альцгеймера у пожилых людей
- Развитие болезни Альцгеймера связали с двумя распространенными вирусами
Подробнее в сюжете: Медицина и психология