Самый большой белый трюфель продали на аукционе за 184 тысячи евро

На аукционе в Италии с молотка ушел самый большой белый трюфель. Бизнесмен из Гонконга приобрел гриб за 184 тысячи евро, пишет местное издание Il Messaggero.

Как отмечается, речь идет о белом трюфеле весом 700 граммов, к нему добавили второй экземпляр, вес которого составил 250 граммов. В результате один грамм белого трюфеля стоил 194 евро.

Благотворительный аукцион был проведен в регионе Пьемонт на севере Апеннин. Торги собрали рекордные 604 тысячи евро.

Напомним, что белые трюфели растут только в естественных условиях в лесу в нескольких регионах Италии и Центральной Европы. Грибы находят под землей у корней определенных деревьев. Они источают уникальный аромат, по которому их могут обнаружить лишь специально обученные собаки.