Муфтий посоветовал мусульманам приготовить халяльный оливье

Председатель Духовного собрания мусульман России (ДСМР) муфтий Альбир Крганов посоветовал единоверцам приготовить оливье из халяльных продуктов, передает РИА «Новости».

По словам Крганова, специальную колбасу, мясо и майонез можно купить в специализированных магазинах или в мечетях. Остальные продукты – яйца, овощи и горошек – можно приобрести и в обычных торговых точках.

«Это же (салат оливье) дань исторической памяти. Мусульмане консервативны, поэтому у них на столах есть много блюд, приготовленных еще по советским рецептам. Во-первых, это действительно вкусно, во-вторых, видя такие яства, мы вспоминаем свое детство», – отметил муфтий.

Ранее в Театре современной пьесы в Москве показали иммерсивное шоу о французском поваре Люсьене Оливье, в ходе которого зрителям напомнили об оригинальном рецепте всеми любимого салата. По легенде, в салат оливье входили рябчики, каперсы и раковые шейки. А картофель, яйца и корнишоны на тарелке были всего лишь украшением.