Диетолог объяснила, почему не надо заправлять сразу целый тазик оливье, а также рассказала, с какого момента начинается отсчет срока годности салатов, пишет «Лента.ру».
Елена Соломатина сообщила, что заправленный салат не стоит долго хранить, так как это чревато отравлением. Полностью готовое блюдо следует съесть до утра. А незаправленный салат лучше хранить не больше суток.
Медик отметила, что срок годности новогодних салатов начинается не с момента их уборки в холодильник. Ингредиенты этих блюд готовятся заранее, затем они «отстаиваются» до праздника, и это необходимо учитывать.
Напомним, ранее диетолог рассказала, как уменьшить вред новогоднего салата оливье для фигуры. Также стало известно, сколько можно съесть оливье и селедки под шубой без вреда для здоровья.
Читайте также:
