Символ 2023 года – кролик. Пенсионер из Владикавказа увлекся разведением этих животных. Но не обычных, а гигантских. На ферме побывал корреспондент «МИР 24» Чермен Улубиев.
Известные юмористы шутили, что кролики – это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма диетического легкоусвояемого мяса. Они явно не знали о питомцах владикавказца Бориса Хадзарагова. Вес этих животных достигает 12 килограммов.
Свою первую пару кроликов Борис приобрел лет 15 назад. В Европе эту породу называют немецкий ризен, в России она известна как «русский великан». Владикавказец решил не мелочиться.
«Гигантомания – это моя болезнь. Большие куры, большие кролики. Я люблю статность такую», – признается Борис Хадзагаров.
Даже крепкому мужчине не просто удержать кролика размером XXХL.
«Вот такая громадина, 11 килограммов почти», – говорит кроликовод.
На мини-ферме сейчас около трех десятков кроликов. Потомки лучших ризенов со всего мира. Их Борис Хадзарагов приобретает на выставках. Говорит, его увлечение – это ностальгия по детству.
«У ризенов очень спокойный характер, они ладят с детьми, можно их гладить. Они очень миролюбивые», – подчеркивает фермер.
Тяжеловесы имеют еще одну яркую черту – огромные уши. Чем они больше, тем крупнее в будущем животное. В «маточнике» – десять трехнедельных малышей. Прячутся в соломе. Наметанный глаз кроликовода определяет будущих великанов.
«Эти будут очень крупные. У матери ухо 25 сантиметров, вес 9 килограммов, и папаша тоже сильнейший у них», – говорит Борис.
Аппетит у кроликов зверский. Едят 18 часов в сутки. Сеном и зерном приходится запасаться на несколько месяцев. Без свежих фруктов и овощей хозяин не оставляет.
Этим великанам повезло не только с хозяином, но и со страной. Жители Чехии и Испании съедают за год почти 4 килограмма крольчатины. Россияне предпочитают говядину, баранину и свинину. Вот и у Бориса не поднимается рука на кроликов.
«Семья моя вообще не ест мясо. Дети, внуки приходят, играют с ними – как потом предложить им мясо этого кролика? Да я и сам не смогу зарезать», – смеется кроликовод.
Хорошо изучив своих питомцев, Борис Хадзарагов дает прогноз на 2023-й – год кролика по китайскому календарю.
«Год кролика бывает миролюбивым, всегда добрым. Кто выходит замуж, женится – семьи бывают крепкими», – говорит фермер.
На окраине Владикавказа пенсионер держит и кур-великанов. Весят 5-6 килограммов. В мечтах – разводить самую большую в мире птицу – страуса.
Рекордсмен породы ризен живет в Германии и вести 19 килограммов. Он занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый тяжелый в мире кролик.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Зверье мое
