Продажи просроченной «молочки» в России в декабре 2022-го сократились в 1,5 раза

В России продажи просроченных молочных продуктов в декабре 2022-го сократились в полтора раза по сравнению с данными за ноябрь, говорится в сообщении оператора системы маркировки «Честный знак» – Центра развития перспективных технологий.

Если в последний месяц осени было зафиксировано 15,8 миллиона случаев продаж просроченной «молочки» (1,2% от всего объема продаж), то в декабре количество подобных нарушений снизилось в 1,5 раза – до 10,3 миллиона (0,7%).

По данным специалистов, в категории сливочного масла и сыров количество предприятий-нарушителей снизилось к концу минувшего до 13 – 15%, при этом в июне 2022-го их было 17%, в апреле – 30%.

Невеселый молочник

Производители жалуются на рост себестоимости и снижение доходов

Эксперты Роспотребнадзора через систему «Честный знак» отслеживают случаи нарушений при реализации гражданам товаров, в том числе и «молочки». На основании этих данных ведомство выписывает предприятиям предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Это позволяет сохранять надлежащий уровень контроля и защищать права потребителей.

Напомним, с 1 февраля в России стартовал эксперимент по внедрению системы, которая должна заблокировать продажу просроченных продуктов и нелегального табака. В эксперименте, который продлится до августа, будут участвовать отдельные виды молочной продукции, бутилированная питьевая и минеральная вода, а также пиво и некоторые слабоалкогольные напитки.