«Индекс кофе с бутербродом» в России во второй половине марта снизился на 2,3 пункта

«Индекс кофе с бутербродом» так называемый «Бутербродекс» во второй половине марта снизился на 2,3 пункта, до 102 пунктов, сообщает РИА «Новости». Показатель, который отражает стоимость популярных у россиян продуктов для завтрака, аналитики агентства рассчитывают на основе статистики от сервиса «Чек Индекс».

В «корзину» продуктов для завтрака входят батон (400 граммов), ветчина (200 граммов), сливочное масло (180 граммов), сыр (200 граммов), огурцы (500 граммов), растворимый кофе (95 граммов), сахар (один килограмм).
«В период с 16 по 31 марта средний чек вырос по сравнению с первой половиной месяца только по ветчине – на 3%, до 127 рублей», – отмечается в материале агентства.

По остальным категориям произошло снижение. Так, средний чек по кофе уменьшился на на 6%, до 171 рубля, огурцам – на 4%, до 161 рубля, батону – на 3%, до 29 рублей, сливочному маслу – на 2%, до 130 рублей, сахару – на 2%, до 56 рублей и сыру – на 2%, до 157 рублей.

В первой половине марта «Бутербродекс» также снижался по сравнению со второй половиной февраля на 2,3 пункта, до 104,3.

Ранее кандидат медицинских наук Ирина Юзуп назвала самые неподходящие для завтрака продукты. Врач порекомендовала отказаться в первую очередь от бутербродов с колбасой. Эксперт также высказалась против манной каши. Не несут пищевой ценности и различные каши быстрого приготовления. Лучше не есть на завтрак и фитнес-батончики, поскольку в них минимум белка и клетчатки, много сахара и усилителей вкуса, а также плавленые сырки. Специалисты Национального исследовательского центра «Здоровое питание» назвали овсяную кашу наиболее полезным продуктом для завтрака.