Диетолог рассказала о легких и полезных пасхальных блюдах

Пасхальный стол можно сделать легким и полезным. Для этого нужно пересмотреть традиционное праздничное меню, убрав оттуда половину калорий, сахара и треть жира, рассказала РИАМО врач-диетолог Марьяна Джутова.

«Дух Пасхи – это все о новых начинаниях. Это начало весны; распускаются цветы и возвращаются птицы. По мере того, как дни становятся длиннее, а солнце становится теплее, пришло время избавиться от зимней депрессии, снять эти большие зимние свитера и добавить немного весны в свой образ жизни и в еду», – сказала она.

По словам Джутовой, в качестве пасхальных десертов можно предложить морковный пирог, шоколадный мусс из авокадо и фруктовые шашлыки.

«Эти полезные пасхальные рецепты десертов не только вкусны, но и богаты питательными веществами, обеспечивая организм необходимыми витаминами», – подчеркнула врач.

Напомним, в этом году Пасху православные христиане будут отмечать 16 апреля.