Колбасный спор: выявленные в России подозрительные образцы халяльной продукции из Кыргызстана отправят на исследование

Колбасный спор возник между Россельхознадзором и производителем мясной продукции из Кыргызстана. В ведомстве заявили, что в партии халяльной колбасы были обнаружены следы свинины. Кыргызский производитель намерен провести независимое исследование, сообщает корреспондент «МИР 24» Бекмамат Асанбеков.

В ассортименте крупнейшего в Кыргызстане предприятия по производству мясных изделий больше 20-ти наименований. Основное сырье – говядина. Ее поставляют собственные животноводческие компании, в которых выращивают только бычков.Продукцию экспортируют в Россию. С начала года поставили больше ста сорока тонн. Камнем преткновения стала партия в Барнауле. Россельхознадзор нашел в колбасе не указанные в составе ингредиенты.

«Во ввезенной из Кыргызстана халяльной колбасе специалистами Службы обнаружена незаявленная в составе свинина и соя. При этом производитель – компания из Чуйской области Кыргызстана – позиционирует себя как предприятие, выпускающее мясные изделия со строгим соблюдением технологических рецептур по стандарту «Халяль» – сказано на сайте Россельхознадзора.

В Кыргызстане на это говорят, что причиной могут быть не нарушения на производстве, а особенности транспортировки продукции.

«Может быть, в Барнаул ехала наша продукция и соприкасалась со свининой. А вы знаете, что если даже в холодильнике будет стоять вместе, тоже есть много моментов, где может появиться свинина. И вообще у нас свинины мало, у нас нет таких объемов, чтобы поставлять в компанию столько свиней», – заявил директор Центра по развитию халал-индустрии при Министерстве экономики и коммерции Кыргызстана Алмаз Кайырбеков.

Производитель отметил, что в Барнаул, где Россельхознадзор взял пробы, компания продукцию не поставляет. Экспортируют колбасу только в Москву и Новосибирск. И за пять лет такие претензии звучат впервые. В любом случае собственное расследование уже начали.

«У нас есть электронная система контроля. Она записывает всю информацию о поставщике мяса, количестве и дате отгрузки. То есть мы можем отследить, какое мясо использовано в конкретной партии нашей продукции. Со своей стороны мы открыты и готовы сделать все, что в наших силах», – сказал генеральный директор компании Мырзабек Орумбаев.

Ветеринарная служба намерена запросить подозрительные образцы продукции у Россельхознадзора. Их отправят в независимую лабораторию в Алматы. Готовы привлечь к расследованию и европейские организации.