«В Европе ожидается рост цен на все продовольственные товары»: эксперт – о рекордном подорожании сахара

Цена на сахар достигла максимума за 12 лет. На торгах Лондонской биржи стоимость продукта превысила 700 долларов, что эквивалентно 57,5 тысячи рублей. В связи с этим эксперты предсказывают глобальный рост цен на продовольственные товары.

Основной причиной такого подорожания сахара называют сокращение поставок. Главные импортеры этого продукта в страны Европы – Индия и Бразилия. Однако Индия из-за роста цен на нефть стала направлять запасы тростника, из которого делают сахар, на производство этанола. А в Бразилии подорожание бензина вынудило жителей переходить на биотопливо, и теперь значительная часть сахарного тростника уходит на его производство.

Как резкий рост цен на сахар отразится на мировой и российской экономике? Стоит ли ждать подорожания остальных товаров? В интервью MIR24.TV рассказал кандидат экономических наук, профессор Университета «Синергия» Сергей Зайнуллин.

«Ожидается рост цен на все продовольственные товары. Больше всего в странах Европы – из-за санкций они ограничены в поставках топлива, энергоресурсов и удобрений, – утверждает он. – Логистика усложняется во всем мире, поэтому закономерно повышение цен на импортные продовольственные товары».

Но в тех странах, которые считаются крупными производителями, ситуация может, наоборот, улучшиться, отмечает экономист.

«Рост цен на продовольствие будет следствием инфляции в размере около 10% годовых. Это Россия, которая поставляет продовольствие в страны Азии, Африки и арабские страны. Иран, Турция, страны Латинской Америки также относятся к продовольственным странам за счет благоприятного климата для выращивания сельхозпродукции. Они от данной ситуации могут только выиграть: увеличится стоимость экспортируемого продовольствия, а с ним и поступление экспортной выручки».

В мире рост цен на сахар вызовет дальнейший рост цен на продукты, где сахар используется в больших объемах. Это в первую очередь кондитерские изделия. «В России возможно спекулятивное колебание цен, как в марте 2022-го. При этом глобального дефицита не будет: Россия – крупный производитель сахара», – заявил эксперт.