on air preview
Прямой эфир
weather icon-4
Москваyandex weather icon
currencyUSD

103.43

currencyCNY

14.01

В СОДРУЖЕСТВЕ

Вареная, копченая и сырокопченая. Как неподалеку от Минска производят колбасы?

Беларусь 14/04/2023 — 05:25

В 130 километрах от Минска находится уникальное предприятие. Поле, ферма, мясопереработка, магазин. Идет продукция и на экспорт. Корреспондент «МИР 24» Руслан Турков отправился в цех, чтобы поучаствовать в изготовлении колбас. Подробности смотрите в программе «Сделано в Евразии».

  • Как проходит сортировка мяса по сортам? Какие еще ингредиенты используют? И зачем в колбасу добавляется снег?
  • От чего зависит диаметр решетки для фарша?
  • Ассортимент предприятия большой, около 350 наименований. И работает здесь не только местное население, но и жители ближайших деревень и даже городов. Сколько сотен сотрудников задействовано в производстве?

Последние новости

    География:
    Беларусь
    Поделиться:
    Что такое крестецкая вышивка и в чем ее уникальность?

    Что такое крестецкая вышивка и в чем ее уникальность?

    Мюсли-батончики, сладкий суджук и виноградный сок с глиной: как делают сухофрукты в Армении?

    Мюсли-батончики, вкусный суджук и виноградный сок с глиной: как делают сладости из сухофруктов в Армении?

    От кабеля до полимерных труб: что производят в крупнейшем на Южном Кавказе Сумгаитском технопарке?

    От кабеля до полимерных труб: что производят в крупнейшем на Южном Кавказе Сумгаитском технопарке?

    Серый имидж города: кто и как обрабатывает гранит в Санкт-Петербурге?

    Серый имидж города: кто и как обрабатывает гранит в Санкт-Петербурге?

    Последние новости