САД И ОГОРОД

Первый урожай овощей и клубники собирают аграрии на юге Таджикистане

Таджикистан •12/05/2023 — 06:33

Фото: Татьяна Константинова (МТРК «Мир») "«Мир 24»":http://mir24.tv/, ягода, клубника, грядки, огород

Фото: МТРК «Мир»/ Татьяна Константинова

На юге Таджикистана в теплицах уже созрели помидоры, огурцы и перец. Их уберут со дня на день, а с полей аграрии уже собирают первые лук и клубнику, сообщает корреспондент «МИР 24» Карина Нарзикулова.

Помидорам местного сорта «Замира» осталось дозревать меньше недели. Они самые крупные и сочные, на них большой спрос на рынке. А в соседней теплице выращивают импортные экспериментальные томаты. Новые сорта прижились в местном климате.

«Американские томаты небольшие, интересной формы, насыщенные на вкус, а ташкентский сорт хорош для консервации. Помидоры растут по принципу многоэтажки. У нас, например, восемь этажей. Чтобы помидоры созрели, нужно им помочь – мы подрезаем листья вокруг плода. Чем больше света он будет получать, тем быстрее созреет», – пояснил руководитель тепличного хозяйства Сухроб Назаров.

Своего часа для сбора дождались болгарский перец и огурцы. Это сорт «Орзу», что означает «мечта». На рынки они отправляются прямиком с грядки.

Вода в теплицы поступает из реки Вахш, грядки орошаются капельным способом. В год здесь собирают по четыре урожая, каждый не менее 10 тонн. Благодаря этому цена на тепличные овощи невысокая.

«Урожай мы начинаем собирать с января. Поставляем не только по нашему региону, но и по всей республике как свежие овощи, так и консервированные», –отметил работник хозяйства Вайсиддин Муродзода.

А на полях собирают клубнику. На юге Таджикистана она созревает первой в стране. Урожай радует не только количеством, но и качеством.

«Эту клубнику мы посадили в августе, ну а сегодня уже начали массовый сбор. Особо внимательно за ней нужно ухаживать, в последние два месяца поливать, подкармливать. Это сорт «Виктория», крупный и сладкий», – сказал бригадир хозяйства Акназар Шарбат.

Чтобы клубника получилась сочной и сладкой, она должна достаточно напитаться солнцем. Также необходим правильный сбор ягоды. Срывать клубнику нужно с плодоножкой, то есть оставлять длинный хвостик. От этого зависит не только срок хранения, но и вкусовые качества ягоды.

Здесь же клубнику сортируют и готовят к продаже. Оптовые покупатели забирают ягоду прямо с полей.

«С утра до вечера мы собираем по 200 – 300 таких тазов с клубникой. После сбора клубнику сортируем, оставляем самую отборную. В этой таре, не испортившись, она может простоять до трех дней», – сказала сортировщица клубники Сафаргул Хайдарова.

В самом разгаре сейчас сбор лука. После заморозков и запрета на экспорт этого урожая ждали особенно. Показатели радуют – только в Хатлонской области уже собрали более 400 тонн овоща.