on air preview
Прямой эфир
weather icon+32
Москваyandex weather icon
currencyUSD

78.72

currencyCNY

10.98

weather icon+32
Москваyandex weather icon
currencyUSD

78.72

currencyCNY

10.98

  • Google Play
  • APP Store
САД И ОГОРОД

    Грунт для шампиньонов начали производить в Беларуси

    Беларусь 13/05/2023 — 17:13

    В Ивацевичском районе Беларуси начали производить грунт для шампиньонов, а это основа для хорошего урожая. Агропроект поможет в импортозамещении. Местные предприятия смогут выпускать больше грибов, сообщает корреспондент «МИР 24» Галина Пузына.

    На многоэтажных секциях около миллиона грибов. Раньше грунт для них привозили из-за границы. Было дорого и долго, потому почву заменили на белорусскую. Две недели и – собирают урожай.
    «По качеству вообще не уступает европейскому. Урожайность мы собираем больше. Но в грибах самое главное – покровная почва. В грибах он должен быть красивый, без болезней. А все эти доставки, перегрузки – это лишнее попадание микроорганизмов, это болезни, которые влекут за собой упадок урожая», – отметил директор предприятия по производству шампиньонов Виктор Ружин.

    Белорусский грунт подбирают под заказчика, ведь у каждого производителя свой рецепт грибного урожая. Состав этого торфа уникальный – рогоз, камыш и мхи. Такая смесь позволяет торфу удерживать большой объем воды. А чем больше влаги – тем больше урожай грибов.

    Таких месторождений в Беларуси немного. Техника работает без выходных и праздников: 24 на 7.

    «Добыча торфа для производства покровных материалов ведется экскаваторным способом. С одной стороны, он проще с точки зрения механизации, потому что там используется экскаватор. А с точки зрения природных условий, это более сложный процесс, потому что он происходит на живой залежи, на обводненном участке», – пояснил заместитель генерального директора предприятия «Брестоблгаз» Геннадий Демидович.

    Сырье собирают и отдают на производство. 90% готового грунта – торф, остальное – добавки. Их состав держат в секрете.

    «Смысл всего покровного материала состоит в том, чтобы торф выкопали, привезли, доставили. И сразу же из него произвели конечный продукт в течение ограниченного времени. Буквально в течение суток этот торф перерабатывается. В течение часа можно произвести до 16 тонн конечного продукта», – сообщил директор филиала торфобрикетного производственного управления «Березовское» Виктор Голуб.

    Задача проекта – обеспечить местных производителей грибов. Но продукцией заинтересовались и в других странах Содружества. Уже есть заказы.

    «Сегодня мы прорабатываем варианты поставок. Есть интерес непосредственно у компаний из РФ, есть интерес у компаний из Казахстана на наш продукт по использованию в качестве покровного материала по выращиванию шампиньонов», – рассказал Геннадий Демидович.

    С увеличением спроса расширяются и масштабы производства. Скоро откроется еще одна площадка. На ней будут добывать в два раза больше торфа.

    Беларусь занимает третье место по объемам добычи торфа в мире. Его запасы оцениваются почти в 2,4 млрд тонн.

    География:
    Беларусь
    Поделиться:
    Как восстановить капельный полив на дачном участке? Советы инженера-технолога

    Как восстановить капельный полив на дачном участке? Советы инженера-технолога

    Как вырастить вкусную малину на садовом участке? Советы агронома

    Как вырастить вкусную малину на садовом участке? Советы агронома

    Секретом выращивания сочных дынь поделились таджикистанские фермеры

    Секретом выращивания сочных дынь поделились таджикистанские фермеры

    Фестиваль клубники в молдавском селе Садово: чем удивляли гостей?

    Фестиваль клубники в молдавском селе Садово: чем удивляли гостей?