Если огурцы увяли, перележав в тепле или в холодильнике, им можно придать прежний вид.
У таких огурцов не будет такого же вкуса, что у сорванных на грядке, однако они останутся полезным для организма продуктом.
Чтобы восстановить увядшие огурцы, нужно положить их в емкость с очень холодной водой, добавить несколько кубиков льда и убрать в холодильник. Овощи оставляют в таком виде на ночь, наутро достают и моют.
Далее можно подать огурцы свежими к столу или, если их много, засолить. При засолке обрезают плодоножки, а кончики оставляют целыми, иначе из огурцов уйдет вся влага. Важно учесть, что чем больше завяли огурцы, тем меньше их должно быть в банке, иначе они будут очень мягкими, пишут «Белновости».
Ранее агроном Анастасия Коврижных рассказала, как применять картофельную кожуру в качестве удобрения. Достаточно большой емкости, которая наполовину будет заполнена водой, а остальное место займут очистки от картошки. Через некоторое время эту массу можно использовать в качестве действенного натурального удобрения. Также можно просто закопать кожуру на участке. Это обогатит землю, сделает ее намного плодороднее.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Сад и огород
