Историческая польза и эталонный продукт: как изготавливают мед в Казахстане?
05:25 06/10/2023На юго-востоке Казахстана – поселке Лепсинске – на протяжении 160 лет изготавливают вкусный мед. Сегодня каждый второй житель поселка – потомственный пчеловод. В составе Лепсинского меда пчеловоды находят пыльцу с 45 разных цветов и трав, иногда даже больше. Как самостоятельно проверить мед на натуральность? И в чем главные компоненты успеха местного меда? Это и многое другое выяснила корреспондент «МИР 24» Александра Салмина во время своего путешествия в Казахстан. Смотрите – в этом выпуске программы «Сделано в Евразии».
По Великому шелковому пути Лепсинский мед даже доставляли лично к императорскому столу. Позже полезное лакомство оценили в Советском союзе, где мед закупали японцы, как эталонный продукт.
Читайте также:
- Импортозамещение по-таджикистански: какую продукцию изготавливают на многопрофильном заводе в Душанбе?
- Пользу натурального меда подтвердили канадские ученые
- Как правильно хранить мед? Советы пчеловода
- Не липовый, а правильный мед: как в России борются с фальсификатом на рынке пчеловодства?
- Диетолог пояснила, в каких случаях мед поможет в борьбе с лишним весом
Подробнее в сюжете: Сделано в Евразии