on air preview
Прямой эфир
weather icon-4
Москваyandex weather icon
currencyUSD

91.03

currencyCNY

12.34

ЭКОНОМИКА

    Природный антибиотик: как выращивают клюкву в Костромской области

    Россия 20/10/2023 — 10:02

    В России в самом разгаре сбор природного антибиотика – так в народе называют клюкву. Какие сорта выращивают, насколько сложно справиться с урожаем, узнала корреспондент «МИР 24» Елена Савельева.

    Это самая большая в России да и в Европе плантация по выращиванию клюквы и голубики. Костромская область, поселок Мисково. Ягоды в промышленных масштабах здесь выращивают уже 20 лет. 140 гектаров сплошной пользы. Предпочтение отдали крупноплодной клюкве сорта Бен Лир. Весной саженцы распределяют по чекам – участкам размером с гектар. На один помещается около 70 тысяч кустиков. Осенью с плантации снимают больше 150 тысяч тонн урожая.

    «Если в лесу мы с гектара земли собираем 500 кг, то при заботе и уходе за нашей клюквой урожай доходит до семи тонн», – рассказал коммерческий директор Георгий Степанов.


    И если дикую ягоду собирают вручную, то здесь хочешь не хочешь, а технику применять придется.

    Как только ягоды созревают, чеки начинают заливать водой. В них заходят трактора, которые сбивают клюкву. Она всплывает и дальше в дело вступают сборщики. Они весь день в воде, часто под дождем.

    Обычно в кадре операторы не появляются, но тут случай особый: побудет нашей моделью. Сотрудники целый день проводят в воде, поэтому им выдают вот такие комбинезоны. Надевают, и потом только заходят в воду собирают клюкву.

    С чеков урожай отправляют на сортировку. Некондиционную ягоду отбирают вручную. В день перед глазами сортировщиков проходит до 2,5 тонны природного антибиотика. Чтобы затем заморозить и отправить покупателю.

    Последние новости

      География:
      Россия
      Поделиться:
      Путин подписал закон о «периоде охлаждения» в потребительском кредитовании

      Путин подписал закон о «периоде охлаждения» в потребительском кредитовании

      Цены на яйца в США и Европе бьют рекорды. В чем причина и коснется ли это России?

      Цены на яйца в США и Европе бьют рекорды. В чем причина и коснется ли это России?

      Дни распродажи: какие товары покупали россияне?

      Дни распродажи: какие товары покупали россияне?

      Министр экономики Казахстана: Финансовое состояние страны стабильное, дефолта не ожидается

      Министр экономики Казахстана: Финансовое состояние страны стабильное, дефолта не ожидается

      Последние новости