Казахстан нарастил экспорт зерна за рубеж почти на четверть, несмотря на то, что фермеры из-за плохой погоды собрали мало урожая, передает корреспондент «МИР 24» Кирилл Потемкин.
В каждом вагоне – до 70 тонн зерна. Скоро оно отправится в Узбекистан. В одном из самых крупных элеваторов республики свой урожай хранят местные фермеры.
«Когда зерно приходит, оно проходит обработку, очистку. Потом его сушат, доводят до кондиции 14% влажности, и потом оно хранится. В данный период зерно переводится на зимнее охлаждение», – рассказал главный инженер хлебной базы Мэлс Жетписов.
Качество пшеницы проверяют в лабораториях. Такие есть во всех аграрных регионах. В них измеряют уровень клейковины, проводят скрининг пестицидов. Это обязательные требования для вывоза зерна за рубеж.
«В этом году фермеры очень сильно пострадали, потому что в основном преобладает четвертый, пятый класс и фуражное зерно. Но в целом казахстанская пшеница является премиальной. Все знают, что ее используют как улучшитель во всем мире. Мы экспортируем даже в Европу. Та же самая Италия приобретает пшеницу для улучшения местных партий», – рассказала директор по качеству международной инспекционной компании Динара Мусина.
Республика полностью обеспечивает себя зерном. В год жители потребляют около шести миллионов тонн пшеницы, а девять миллионов идет на экспорт.
В прошлом году рекордным стал экспорт зерна в Китай – почти миллион тонн пшеницы. Это в 10 раз больше, чем годом ранее.
«Превалирует в основном так называемый «хай про» – это пшеница с высоким протеином. Но в ввиду того, что в том году погодные условия не позволили в большом количестве собрать продовольственную пшеницу, в больших количествах уходит фуражная пшеница. Также имеется большой спрос со стороны Китая именно на кормовые цели», – рассказал управляющий директор продовольственной контрактной корпорации Рустам Жанатаев.
На продаже зерна в прошлом году Казахстан смог заработать больше полутора миллиардов долларов. Эта рекордный показатель за последние 10 лет.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство
