В МИРЕ

Пиво на березовом соке изобрел немецкий пивовар

10:55 07/04/2024
Пиво на березовом соке изобрел немецкий пивовар
Германия
ФОТО : Shutterstock/FOTODOM

Новый сорт пива на основе березового сока изобрел житель немецкого Лейпцига Себастьян Рикер. Напиток должен поступить в продажу в середине апреля.

Пивовар-энтузиаст уже несколько лет создает различные сорта пенного напитка. Этой весной он побывал в лесу в Саксонии и привез оттуда 130 литров березового сока. Позже Рикер превратил его в главный ингредиент для нового пива. При приготовлении он также использовал хмель, солод и шампанские дрожжи. В результате получилось 600 литров напитка.

Новый сорт получил название «Березовая магия». По словам создателя, пиво обладает сладковатым привкусом с нотами крыжовника, винограда и цитрусовых, пишет газета Bild am Sonntag.

Ранее американские пивовары сварили пиво на основе воды, переработанной из прачечных и душевых. Так они попытались привлечь внимание населения к проблеме засухи и показать, что воду можно использовать повторно.

Автор : Наталья Дробязко

География : Германия

Теги : ИЗОБРЕТЕНИЯ ПИВО

Читайте также:

Подробнее в сюжете: Курьезы и факты