on air preview
Прямой эфир
weather icon--3
Москваyandex weather icon
currencyUSD

99.42

currencyEUR

106.30

ЭКОНОМИКА

Производство сахара выросло в Беларуси: в чем причина?

Беларусь 10/04/2024 — 11:41

В Беларуси стали производить на 15% больше сахара. Помогла высокая урожайность сахарной свеклы и ускорение темпов производства, передает корреспондент «МИР 24» Ангелина Казарцева.

До миллиона килограммовых пачек в сутки. Темпы производства сахара на комбинатах не сбавляют даже в межсезонье. Пока будущий урожай только всходит на полях, в работу пускают свекольный сок. Его комбинаты заготавливают с осени. По качеству не хуже свежих овощей.

«Из тонны свеклы мы получим примерно 140-150 килограммов сахара. Это зависит от сахаристости свеклы. В зависимости от климатических условий летом сахар может быть 17-18%. От этого зависит выход непосредственно», – отметил заместитель главного технолога сахарорафинадного комбината Иван Романов.


Беларусь – нация сладкоежек. В год каждый житель съедает в среднем 26 килограммов сахара. За бесперебойными поставками в магазины строго следят. Чтобы «осилить» такие объемы, производство автоматизировано. Операторы следят за датчиками, лаборанты – за качеством продукта.

«Контролируется вкус, цвет, внешний вид, чтобы сахар был сыпучий, без посторонних примесей, без посторонних привкусов, запахов. Отходов производства нет. Если вдруг у нас появился брак, мы его растворим и из него сделаем хороший сахар», – пояснила инженер-химик производственной лаборатории сахарорафинадного комбината Лидия Коваленко.

За прошлый год только на этом заводе производство выросло на треть. Помог рекордный урожай сахарной свеклы: 5 миллионов 300 тысяч тонн. Больших объемов комбинаты не испугались. Переориентировались и нарастили производственные мощности.

«Благодаря хорошей подготовке сезон отработан был на 100%, среднесуточная производительность составила 12 тысяч тонн свеклы в сутки. Это самый большой показатель, можно сказать, в странах ЕАЭС», – заявил генеральный директор сахарорафинадного комбината Виталий Марковец.

Сладкий товар в Беларуси производят четыре комбината. Выпускают в полтора раза больше, чем нужно внутри страны. Избыток охотно покупают соседи. И не только. На товарной бирже интерес к белорусскому сахару за последний год резко взлетел. Продажи выросли в 16 раз.

«Основные рынки сбыта – Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Молдова. Наша продукция является гарантией хорошего качества. Плюс исполнительность отгрузок наших заводов не подводит», – отметила начальник управления торгов сельхозпродукции Белорусской универсальной товарной биржи Оксана Богдасарова.

За рубежом белорусский сахар можно встретить и в российских магазинах. Совместно со страной-соседкой предприятия обеспечивают сладкой продукцией и другие страны ЕАЭС. Выходят и на новые направления. Например, на Африканский континент.

Последние новости

    Поделиться:
    Дни распродажи: какие товары покупали россияне?

    Дни распродажи: какие товары покупали россияне?

    Министр экономики Казахстана: Финансовое состояние страны стабильное, дефолта не ожидается

    Министр экономики Казахстана: Финансовое состояние страны стабильное, дефолта не ожидается

    Золотую коллекционную монету «Айкол Манас» выпустил Нацбанк Кыргызстана

    Золотую коллекционную монету «Айкол Манас» выпустил Нацбанк Кыргызстана

    ЦБ России выпустил новую серию золотых монет «Георгий Победоносец». Вес одной из них – 1 кг

    ЦБ России выпустил новую серию золотых монет «Георгий Победоносец». Вес одной из них – 1 кг

    Последние новости