Как из личинок мух российские ученые создают полезные для человечества белки?

В России создали систему выращивания личинок мух черной львинки. По словам кандидата химических наук Нелли Молодкиной, эти насекомые способны перерабатывать органические отходы в питательные вещества, а сами личинки являются источником сбалансированного протеина, максимально приближенного к аминокислотному составу идеального белка. Как работает технология и для чего она нужна, узнал ведущий телеканала «МИР 24» Эдуард Вытриковский.

Смотрите в программе «[Не]Фантастика»:

• Как технология производства питательных личинок мух применяется в сельском хозяйстве и в каких еще сферах она показала свою эффективность?
• Как утроена ферма по выращиванию насекомых и чем питается черная львинка?
• Сколько нужно личинок, чтобы накормить одну корову, и благодаря чему у животных при таком рационе повышается иммунитет?
• Когда человек будет употреблять в пищу белок из личинок и правда ли, что такой протеин в будущем сможет заменить антибиотики?