В Таджикистане увеличивают поголовье крупного рогатого скота. Сейчас количество голов превысило 2,6 миллиона. Животноводы разводят новые породы коров, которые дают больше молока и мяса, рассказала корреспондент «МИР 24» Карина Нарзикулова.
Это скотоводческое хозяйство – одно из самых крупных в Гиссарском районе (более 800 голов). Здесь разводят черно-пестрых, а с недавних пор и симментальских коров – со средней жирностью молока и высокой продуктивностью.
«Здоровье и продуктивность коровы зависят от питания. Мы заготавливаем более пяти тысяч тонн силоса, сенажа из соломы, клевера, сами выращиваем кукурузу. Наши животные круглый год обеспечены свежим и качественным кормом», – рассказал советник председателя управления сельского хозяйства Абдусалом Хамдамов.
Доят коров трижды в день. В среднем с каждой получают до 20 литров молока за раз.
«Современный доильный аппарат мы привезли из Швеции. Он высчитывает точное количество молока, полученное с каждой коровы. За период лактации в год мы получаем до шести тысяч литров молока», – объяснил начальник фермы по разведению крупного рогатого скота Абдурахмон Ашуров.
Часть молока идет на продажу, часть – в «детский сад» (так называют загон для телят). Коров осеменяют искусственным методом – так получают лучшую породу. Здоровое потомство – одна из причин увеличения поголовья. Поддержку скотоводам оказывает государство. В этом году в стране стало на 120 тысяч голов крупного рогатого скота больше, и это не предел, говорят фермеры.
«Импорт скота, корма и кормовых добавок были освобождены от таможенных пошлин и НДС, что послужило толчком для развития животноводства в республике», – заявил директор республиканского учреждения по племенному делу при министерстве сельского хозяйства Таджикистана Саидмухтор Махмудов.
Выросло в этом году и производство мяса – более чем на две тысячи тонн, а заготовка молочных продуктов увеличилась в среднем на четыре тысячи тонны.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство
