Стоимость ингредиентов для квасной окрошки в магазине выросла на 13%. Больше всего повысился ценник на яйца, зелень и редис, при этом подешевел картофель. Во сколько обойдется холодный суп, посчитала «Парламентская газета».
Таким образом, средний чек за набор товаров для квасной окрошки составляет 1042 рубля. В прошлом году на это требовался 921 рубль. При этом в Москве себестоимость ингредиентов чуть ниже, чем в остальных городах, – 1039 рубля.
Ранее врач рассказал, кому нельзя есть окрошку. По словам эксперта, от летнего супа лучше отказаться людям с гастритом. Употребление холодных блюд может привести к нарушению желчеотделения и переваривания пищи.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Экономика