Сколько арбуза можно съедать в день без вреда для здоровья?

В Москве стартовал сезон арбузов. По всему городу открылись 250 арбузных развалов. Они будут работать до начала октября. Полосатые бахчевые тоннами везут в российскую столицу из Дагестана, Астраханской и Волгоградской областей, Краснодарского и Ставропольского краев.

Всем ли можно есть арбузы, рассказала в интервью MIR24.TV врач-диетолог, нутрициолог Алена Микрюкова. «Арбуз на 92% состоит из воды, что делает его прекрасным выбором для утоления жажды в жаркие дни, – говорит врач. – Он обладает низкой калорийностью и богат клетчаткой, что способствует улучшению пищеварительных процессов. Кроме того, арбузы содержат много витаминов и антиоксидантов».

Несмотря на множество положительных свойств, арбузы подходят не для всех. По словам нутрициолога, высокое содержание жидкости в арбузе может повышать нагрузку на мочевыделительную систему и вызывать отеки, что может негативно сказаться на состоянии людей, у которых имеются заболевания почек.

С осторожностью к арбузам должны относиться пациенты, страдающие сахарным диабетом. Эта бахчевая культура имеет высокое количество сахара, что может сказаться на уровне глюкозы в крови.

Из-за большого содержания клетчатки, у некоторых может возникать вздутие, дискомфорт, боль в животе или другие расстройства пищеварения после того, как они поедят арбуз.

Оптимальная доза арбуза составляет 200-300 г в день. Это количество позволяет насладиться вкусом и пользой, не перегружая организм лишней жидкостью и сахаром.

«Конечно арбузы нужно покупать арбузы в сезон, – говорит Алена Микрюкова. – Это повышает шансы, что они не будут содержать химических добавок, которые используют для быстрого созревания. Они могут быть вредны и даже опасны для здоровья».

Так как же выбрать именно тот, что будет вкусным и сочным? По словам врача, идеальный арбуз должен быть симметричным, без вздутий и неровностей.
Выбирайте арбуз, который окажется тяжелее, чем выглядит. Это признак того, что он спелый и наполнен сочной мякотью. Постучите по арбузу! Спелый плод будет издавать глубокий и глухой звук. Визуально спелый арбуз должен иметь матовую поверхность. Слишком блестящая и гладкая кожура указывает на неспелость плода. Проверьте хвостик – если он сухой и коричневый, значит, арбуз собрали давно, и он скорее всего окажется спелым и сладким!