on air preview
Прямой эфир
weather icon+22
Москваyandex weather icon
currencyUSD

79.13

currencyCNY

10.95

САД И ОГОРОД

Как правильно хранить чеснок?

09/08/2024 — 16:43

Чтобы сохранить выращенный на даче чеснок в домашних условиях, нужно прежде всего выбрать место хранения. Подробнее – в рекомендациях Общественной Службы Новостей.

Чеснок можно хранить в холодильнике в отделении для овощей или на нижней полке. Другой вариант – морозильная камера. Однако в этом случае зубчики нужно очистить, нарезать тонкими ломтиками или натереть на терке и разложить по пакетикам.

Чеснок хорошо хранится в подвале, погребе или кладовой, где есть хорошая циркуляция воздуха. Но он может и полежать в обычном комнатном шкафу на полках или в ящиках.


Перед тем как заложить чеснок на длительное хранение, нужно как следует просушить его на свежем воздухе. Затем надо укоротить стебли, оставив пять-восемь сантиметров. Корни укорачиваются до одного сантиметра. Верхнюю шелуху с каждой головки нужно снять для лучшей вентиляции и предотвращения образования плесени.

Емкостями для хранения чеснока могут быть плетеные корзины, сетки, стеклянные банки, деревянные ящики, текстильные мешочки. Можно также связывать его пучками или сплетать в косы и подвешивать под потолком.

Хранение чеснока нужно контролировать, чтобы убедиться, что он не начал портиться. Поврежденные или испорченные головки важно немедленно удалять. Температура воздуха должна поддерживаться в диапазоне от 0 до +5 градусов, а влажность – быть примерно 70%.

Ранее специалисты объяснили, как подготовить картофель к длительному хранению. Прежде всего следует удалить с клубней остатки почвы, стараясь не повредить кожуру. Затем овощ нужно оставить на открытом воздухе или в сухом, хорошо проветриваемом помещении на несколько часов для просыхания.

Поделиться:
Сколько стоит килограмм клубники в странах СНГ и Грузии?

Сколько стоит килограмм клубники в странах СНГ и Грузии?

Как яичную скорлупу превратить в полезное удобрение? Советы биолога

Как яичную скорлупу превратить в полезное удобрение? Советы биолога

Житель Кызылорды украшает родной город экзотическими цветами, он вырастил даже пальму

Житель Кызылорды украшает родной город экзотическими цветами, он вырастил даже пальму

Сбор клубники. Какие новые технологии используют для облегчения ручного труда?

Сбор клубники. Какие новые технологии используют для облегчения ручного труда?