Популярность баклажана с каждым годом растет, однако вырастить культуру не так-то и просто. Овощ достаточно капризный. Культура боится резких перепадов температуры и очень требовательна к влажности воздуха и почвы, особенно во время образования плодов. Как собрать хороший урожай «синеньких» aif.ru рассказал агроном Денис Терентьев.
«Чтобы ускорить созревание плодов баклажанов, садоводы прищипывают верхушки побегов и удаляют часть листьев и цветки. Листья, которые не мешают развиваться плодам, лучше оставить, они принимают участие в процессах созревания. Пасынки удаляют в течение всего сезона. Все для того, чтобы успели созреть завязавшиеся плоды на кустах», – рассказал специалист.
«Если появившаяся при нажатии на баклажан ямка быстро исчезнет, можно снимать, созревший. Переросшие плоды будут буреть, покрываться прозеленью. Это приметы того, что растение уже не работает на созревание плодов, а занялось своим потомством – дозреванием семян», – пояснил Терентьев.
Баклажан любит подкормку. Во время активного плодоношения растение хорошо «принимает» органические удобрения: мочевину, птичий помет, коровяк. Необходимы в этот период фосфор и калий.
«Распространенной подкормкой в период созревания плодов баклажанов считается раствор из 2 ст. ложек суперфосфата, 1 ст. ложки калийной соли и 10 л воды. В этот раствор хорошо добавить и микроудобрение. Полезное воздействие окажет и раствор монофосфата. Можно соединять комбинированные минеральные удобрения с органикой», – уточнил агроном.
Несмотря на то, что баклажан очень любит влагу, поливы в августе желательно сократить до двух раз в неделю, к концу лета – до одного раза в семь дней. Полезным будет опрыскивание листьев теплой водой.
Ранее житель США собрал рекордный урожай – он вырастил огромный баклажан весом 3,778 килограмма – это более чем в 10 раз тяжелее обычного. Растение попало в Книгу рекордов Гиннесса. Ранее рекорд принадлежал плоду весом 3,362 килограмма, который вырастили в Великобритании.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Сад и огород
