Какие признаки подскажут, когда убирать урожай моркови, рассказал агроном
В начале осени дачники активно занимаются уборкой урожая. Среди культур, готовность которых приходится на этот период, и морковь. Понять, когда корнеплоды можно выкапывать, помогает целый ряд признаков.
Прежде всего садоводам следует свериться с информацией, указанной на упаковках с семенами. У моркови бывают разные сроки созревания: скороспелые сорта созревают примерно через два месяца, среднеспелым нужно не меньше трех месяцев, а позднеспелые будут готовы к уборке не раньше, чем через четыре месяца после посадки. Ответственные производители всегда пишут на пакетиках с семенами, к какому типу относится конкретный сорт и сколько дней занимает процесс созревания.
Побурение цвета ботвы, которое многие дачники считают признаком спелости овоща, в ряде случаев может сигнализировать о заболевании растения. Кроме того, не стоит полагаться и на внешнее состояние морковной ботвы – если ботва полегла на грядки, это не всегда говорит о том, что овощ пора убирать. По мнению агронома Игоря Зябнева, это не более чем сортовой признак, сообщает aif.ru.
В то же время есть ряд визуальных признаков, которые помогают понять, что морковь можно выкапывать. Например, у созревшей моркови сортового типа «Нантская» должен быть затупленный кончик: если вы вытащили из земли корнеплод и увидели, что кончик у него острый, значит, приниматься за уборку урожая еще рано. У некоторых сортов на спелость указывает размер корнеплода: корнеплоды сорта «Шантане» достигают в длину 15-18 см, а морковь группы сортов «Амстердамский» может вырастать и до 20 см.
Игорь Зябнев отметил, что не стоит оставлять морковь в земле слишком долго – у корнеплодов может образоваться вторичная корневая система или появиться боковые корешки, которые будут забирать у растения влагу. В итоге морковь начнет вянуть. К тому же у такой моркови будет более короткий срок хранения.
Ранее специалисты рассказали, как правильно убирать с газонов опавшую листву и как определить время созревания картофеля.