Армения славится своим вином и виноградниками – их в стране больше полутора тысяч и около 500 сортов винограда. Самые популярные – арени, воскеат, кахет, сирени, из которых получается отменное вино. Корреспондент «МИР 24» Лилит Мадунц решила попробовать себя в роли винодела и раскрыть секреты создания «лекарства от тоски».
В этом выпуске программы «Сделано в Содружестве»:
- Как правильно собирать виноград?
- В чем особенность сорта арени нуар?
- Как измеряют содержание сахара в виноградном сусле?
- Как кусты роз защищают виноградники от болезней?
- Какой сорт называют царицей белых вин?
- И как получить идеальное вино?
Поделиться: