Раскрыты генетические основы запаха «трупного цветка»
Британские ученые раскрыли генетические и молекулярные механизмы, порождающие необычный запах так называемого трупного цветка (Amorphophallus titanum). Это растение цветет раз в пять лет и при этом издает острый «аромат», привлекающий насекомых-опылителей.
Команда из Дартмутского колледжа изучили растение по имени Морфи – 21-летний экземпляр Amorphophallus titanum, произрастающий в теплице при научном учреждении. Он зацвел в 2016 году.
Когда трупный цветок распускается, вокруг огромного желтого початка высотой до 3,7 м разворачивается розово-фиолетовое «покрывало». Также при этом он сильно нагревается – почти до 40 градусов.
Ученые собрали девять образцов тканей цветка и в лаборатории выделили из них высококачественную РНК. Дальнейшие тесты помогли установить, какие гены активны в процессе цветения.
Выработка тепла у животных происходит благодаря так называемым разобщающим белкам. У растений этот процесс связан с ферментами под названием альтернативные оксидазы. Анализ показал, что в начале цветения они демонстрируют более высокую экспрессию. Также активность показали гены, участвующие и транспортировке серы и метаболизме.
Затем эксперты определили механизмы, которые запускаются этими генами. Для этого образцы цветка подвергли масс-спектрометрии, чтобы определить уровень аминокислот.
Результаты показали, что во время цветения в Amorphophallus titanum возрастал уровень метионина. Эта аминокислота является предшественником соединений на основе серы, вызывающих специфический запах. Также ученые выявили аминокислоту – предшественник путресцина, ключевого компонента «запаха смерти» при разложении, сообщает PNAS Nexus.
Родиной трупных цветов является Суматра. Но в живой природе они уже практически не встречаются, их разводят преимущественно в ботанических садах.
Ранее стало известно, что экземпляр Amorphophallus titanum зацвел в ботаническом саду Австралии. Полюбоваться на него пришли тысячи человек.