Цветок с сильным запахом разлагающейся плоти или гнилого мяса распустился в Субтропической оранжерее в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород». Это азиатский аморфофаллус коньяк, он же Трупный цветок, он же Язык дьявола.
Всего в коллекции сада имеются три вида этого зловонного растения – коньяк, изменчивый и Ламба. В природе оно встречается в восточной части тропической Азии, в том числе на южных островах Японии. Там он известен с VI века, японцы издавна применяли его для лечебного питания. В настоящее время его выращивают в Китае, Корее, Японии и Юго-Восточной Азии для получения крахмалистых клубней, из которых делают муку и желе. Это желе используется как растительная замена желатина в вегетарианской кухне.
«Аморфофаллус опыляется мухами – растение привлекает их с помощью омерзительного запаха разлагающейся плоти. Для большей убедительности покрывало соцветия окрашено в мрачный бордово-коричневый цвет с неприятным жирным блеском и покрыто капельками желтоватой маслянистой жидкости», – говорится на сайте «Аптекарского огорода».
Мухи садятся на соцветие и откладывают на него яйца, которые не смогут превратиться в опарышей, поскольку у цветка нет нужных для этого питательных веществ. Так как в столичных оранжереях нет мух, цветок не будет опылен.
В январе впервые за 318 лет в «Аптекарском огороде» расцвета гигантская копьевидная лилия, которая дикой природе встречается только в Восточной Австралии и с 1995 года внесена в список уязвимых видов.