Пахлава, свадебные традиции и искусство шебеке. Чем гостей Климатического саммита ООН в Баку удивляет павильон Азербайджана?

В Баку больше 80 тысяч участников из почти 200 стран обсуждают мировую экологию, а заодно знакомятся с традициями и культурой государств-участников. Самый большой павильон у хозяина Климатического саммита – Азербайджана. Его посетил и корреспондент «МИР 24» Эльшан Алиев.

Гости идут на ароматы пахлавы, шакербуры и другой восточной выпечки. Перед павильоном «Национальная кулинария» – большая очередь. Посетители пробуют и оценивают.

«Вот попробовала бакинскую пахлаву. Она в форме ромба, узнала, что это символ звезды. Шакербура в виде полумесяца. А вот гогал желтая и круглая в виде солнца. Это волшебно, восточная сказка сладостей. Мне рассказали кулинары, что такую выпечку подают на свадьбе», – поделилась гость саммита (Индия) Анчи Готтом.

Свадебные традиции азербайджанцы передают из поколения в поколение. Например, на девичник – хна-яхты – подруги невесты собираются у нее дома: веселятся, танцуют и рисуют на руках узоры хной.

«Удивительная у вас культура! Впервые вижу такое мастерство. Каждую деталь тщательно вырисовывают. При этом мастерица проговаривает пожелания счастья, красоты, процветания», – отметила гость саммита (Австралия) Хейсон Маккена.

А здесь именитые мастера демонстрируют искусство шебеке. Подобными мозаичными витражами XVIII века украшен Дворец Шекинских Ханов. На мастер-классе народного умельца Тофика Рафикова – студенты из Китая.

«Очень рад, что прикоснулся к искусству шебеке. Это четкие пропорции. Ни клей, ни гвозди не используются, все держится на точном соответствии деталей. Высшее искусство!» – подчеркнул студент (Китай) Ван Ба Вей.

А Назар Алиев филигранно чеканит узоры на медной тарелке. В Лагиче – родном селении мастера – из века в век все мужчины занимаются чеканкой.

«Многие гости интересуются чеканкой и записывают процесс на видео. Представители разных стран благодарят за искусство. Этот саммит сближает народы», – сказал мастер по чеканке меди Назар Алиев.

Климатический саммит это и культурный мост между государствами и народами. За девять дней форума павильон Азербайджана посетили около 70 тысяч человек.